税込価格: 6,000 円
明日香村で栽培している農産物を加工してジェラートに練りこみました。
おそらくつるむらさきやフリーズドライアスカルビーいちごを使用したジェラートはここだけです。つるむらさきはフリーズドライ粉末にしたものを練りこんでいる翠が鮮やかなジェラートで、一口目はつるむらさきの風味が広がり、二口目からは何とも言えない甘さが広がります。
フリーズドライのいちご、つるむらさき、グラノーラ、黒豆きな粉の4種類のジェラートがセットになりました。
フリーズドライにしたいちごを粗く砕いていますので、食べているうちに苺の風味が広がります。
つるむらさきのジェラートは、日本でここだけ。葉のフリーズドライ粉末を練りこんでいる翠が鮮やかなジェラートです。一口目はつるむらさきの風味が広がり、二口目からは何とも言えない甘さが広がります。
グラノーラは明日香産の玄米をポン菓子にしたものを使用しています。
黒豆きな粉はジェラート用に焙煎したきな粉を練りこんでいますので、黒豆の香りと風味が広がります。
| 原材料名 |
いちご:牛乳(北海道)、いちご、グラニュ糖、生クリーム(乳成分含む)、ぶどう糖、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類) つるむらさき:牛乳(北海道)、グラニュ糖、生クリーム(乳成分含む)、ぶどう糖、脱脂粉乳、つるむらさき/安定剤(増粘多糖類) 黒豆きな粉:牛乳(北海道)、グラニュ糖、生クリーム(乳成分を含む)、黒豆きな粉(大豆)、ぶどう糖、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類) グラノーラ:牛乳(北海道)、グラニュ糖、グラノーラ(小麦(奈良県産)、サラダ油、蜂蜜、カシューナッツ、玄米(明日香村産)、クルミ、アーモンド、パンプキンシード)、生クリーム(乳成分を含む)、ぶどう糖、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類) |
| 内容量 | 100g×12個(いちご×6、つるむらさき×2、きな粉×2、グラノーラ×2) |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 製造者 | 株式会社テンダーボックス |
| お問い合わせ先 |
一般財団法人 明日香村地域振興公社 奈良県高市郡明日香村真弓1042番地 0744-54-9200 |
| 栄養成分表示 |
100gあたり(推定値) いちご エネルギー142kcal、たんぱく質3.2g、脂質5.7g 炭水化物20.1g、食塩相当量0.1g つるむらさき エネルギー161kcal、たんぱく質3.6g、脂質6.7g、炭水化物22.1g、食塩相当量0.1g きな粉 エネルギー181kcal、たんぱく質5.7g、脂質7.9g、炭水化物23.0g、食塩相当量0.1g グラノーラ エネルギー147.6kcal、たんぱく質15.4g、脂質5.9g、炭水化物21.2g、食塩相当量0.1g |