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EC商品ページ
冷凍
米粉ロールケーキ（アスカルビーいちご）
税込価格: 2,300 円
見た目が白とピンクのコントラストが鮮やかなロールケーキです。
米粉のもっちり食感とフリーズドライいちごを粗く砕いてクリームに練りこんでいますのでモザイク模様のように味わえます。苺の酸味と風味が際立っています。
イチゴのクリームに練りこんでいるのは、酸味が強くなる４月～６月時期のいちごをフリーズドライにして練り込んでいます。スポンジケーキには、米粉好適品種ミズホチカラを公社で栽培し粉末にしたものを使用しています。
製造のこだわり
酸味が強くなる４月～６月時期のいちごをフリーズドライにして練り込んでいます。スポンジケーキには、米粉好適品種ミズホチカラを公社で栽培し粉末にしたものを使用しています。米粉のもっちり食感と苺の酸味と風味が際立っています。
インフォメーション
| 原材料名 | 卵（国産）、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、脱脂粉乳）、砂糖、クリーム、米粉（明日香村産）、フリーズドライいちご（明日香村産）／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、メタリン酸Ｎａ、香料（一部に卵・乳成分・大豆を含む） |
| 内容量 | 1本 |
| 賞味期限 |
冷凍保存30日 解凍後は48時間以内 |
| 保存方法 |
冷凍保存 常温解凍2時間ほど 冷蔵庫解凍5時間ほどでお召し上がりいただけます。 |
| 製造者 | 株式会社アプリア |
| お問い合わせ先 |
一般財団法人 明日香村地域振興公社 奈良県高市郡明日香村真弓1042番地 0744-54-9200 |
| 栄養成分表示 |
100ｇあたり（推定値） エネルギー326.2kcal、たんぱく質6.0ｇ、脂質20.4ｇ、炭水化物28.8ｇ、食塩相当量0.175ｇ |
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